栃木県を中心に花と自然を求めて歩き回っています。 地域の情報交換が出来れば幸いです。
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しもつかれコンテスト
しもつかれコンテスト
日光市で行われた第12回「全日本しもつかれコンテスト」の
試食、投票用しもつかれです。
県内各地から約30点の自慢のしもつかれが出品されます。
歴代鉄人のしもつかれを販売するほか、一般来場者も試食して投票できます。
炒った大豆と、荒くおろした大根、にんじん、塩鮭の頭、油揚げ、酒粕などと
いっしょに蒸し煮した郷土料理です。
日時:2012年2月11日(土・祝)午前11時~午後12時30分
場所:プラチナホームいまいち(日光市今市696-3)
(撮影:2012年2月11日)
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